Lactosevrij


-Vervang roomboter door plantenmargarine, bv van AH.

-Crème fraiche kan vervangen worden door, Yofu naturel, dat is soja yoghurt van Alpro Soya.

-Kookroom kan vervangen worden door een mengsel van soja yoghurt en soja melk (die voor bakken is, niet met een smaakje) zodat je ongeveer dezelfde dikte hebt.

-Alpro Soya cuisine is niet geschikt om mee te bakken, die is alleen voor sauzen.

-Melk kan vervangen worden door Alpro soya melk of bij cupcakes door bv. citroensap.

-Je hebt lactosevrije producten van het merk MinusL, www.minusl.nl, smaakt erg lekker.